A diéták veszélyei

Több alkalommal foglalkoztunk már a különféle újabb étrendekkel, melyek egyes esetekben akár károsak is lehetnek. Fokozottan igaz ez a gyermekekre, akiknek a fejlődéséhez kifejezetten változatos táplálkozás szükséges. A jelenség megszólalásra késztette a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karának Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékét is.

Dr. Lichthammer Adrienn adjunktus ezúttal a vegetáriánus és a paleo étrend kockázataira hívja fel a figyelmet. Az interjú utolsó mondatát érdemes megismételni: "Nem lehet elégszer hangsúlyozni azt, hogy nincsenek tiltott élelmiszerek, csak kerülendő mennyiségek."

Az írás rövid változata az origo hírportálon is olvasható.

Facebook
vitaterep